Vigne en Foule


Расположенный в окружённом виноградниками городе Гайак, ресторан Vigne en Foule, с оригинальной концепцией на винную тему, предлагает гостям насладиться превосходной кухней.


Restaurant Vigne en Foule - Gaillac

Ресторан Vigne en Foule, расположенный в самом центре города на площади Свободы, отличается своим сдержанным и изящным оформлением. Одна из его витрин полностью заставлена бутылками с вином. На полках, подвешенных над барной стойкой, которая отделяет кухню от зала, стоят многочисленные банки с сохраняемыми в спирте виноградными гроздьями, свидетельствуя об интересе к разнообразным сортам винограда. Таким образом, понятно, что большое место здесь отводится вину, которое должно хорошо сочетаться с предлагаемыми блюдами. И в этом плане Vigne en Foule выполняет свои обязательства.

Как в зале, так и на кухне команда ресторана работает уверенно и профессионально. Дух этого заведения соответствует гастрономическому винному бару: утончённая простота обстановки и открытая кухня, которую видно из зала. Красиво оформленные и вкусные блюда отличаются гармоничным сочетанием мяса или рыбы с подливой и сопровождаются умело подобранным гарниром из овощей или бобовых. К этим аппетитным блюдам подаются ароматные региональные вина.

В ресторане Vigne en Foule предпочитают местные продукты и рецепты, но также предлагают блюда Страны Басков или Испании. Так, в меню фигурируют колбасные изделия, сыр или бокадийос очень хорошего качества. Что касается мясных блюд, то к выбору и приготовлению мяса здесь относятся очень серьёзно: телятина из Сегала, говядина Блэк Ангус, как полагается, жареные на планче. В тихом провинциальном городе Гайак ресторан Vigne en Foule сумел пробудить вкусовые рецепторы и выдвинуть на передний план славные винодельческие традиции Гайакского края.

http://vigneenfoule.fr/


80, place de la Libération   Посмотреть на карте
81600 Gaillac — France
+ 33 (0)5 63 41 79 08 (рекомендуется предварительное бронирование)


Похожие статьи

La Table du Sommelier


В Альби, на правом берегу реки Тарн, в ресторане La Table du Sommelier аутентичные местные блюда подаются в гармоничном сочетании с хорошо подобранными винами.


Высококачественная креативная кухня ждёт вас в этом ресторане, дизайн интерьера которого оформлен в стиле винного погреба. Согласно оригинальной концепции заведения, аутентичные местные блюда подаются в гармоничном сочетании с винами. В особенности, Меню вокруг вина (Menu autour des vins) позволяет дегустировать различные сорта вин, идеально соответствующих каждому конкретному блюду.

Ресторан располагает залами с уютной, интимной атмосферой, а также красивой открытой террасой. Меню разнообразны и сбалансированы по вкусу, цены соответствуют высокому качеству используемых продуктов, а также мастерству приготовления блюд, их оформления и подачи на стол. Персонал дружелюбный, улыбчивый и очень профессиональный.

В нашей ассоциации «Секреты Окситании» мы любим именно такие заведения, где вас по разумной цене накормят вкусными блюдами, приготовленными из свежих качественных продуктов. Вы получите истинное удовольствие для всех органов чувств, проведя чудесные моменты гастрономических открытий в этом престижном заведении, расположенном в старинном районе города, на правом берегу реки Тарн. Этот ресторан, безусловно, является одним из лучших в Альби!

http://www.latabledusommelier.com/restaurant-albi/


20, rue Porta   Посмотреть на карте
81000 Albi – France
+33 (0)5 63 46 20 10 (рекомендуется предварительное бронирование)



Похожие статьи

L’Epicurien


Расположенный в Альби, напротив площади Жан Жорес, ресторан L’Epicurien, которым руководит шведский шеф-повар, – безусловно, один из самых креативных ресторанов города.


Это совершенно культовый ресторан старинного французского города Альби, и само его название (Épicurien, т.е. по-русски «эпикуреец») – это уже кредо, а его креативная кухня сильно отличается от других гастрономических заведений города.

Тонкий вкус блюд от Rikard Hult, шеф-повара из Швеции, гармонично сочетающихся с сопровождающими их винами, изысканная сервировка стола и подача блюд, внимательный и ненавязчивый сервис… Всё здесь порадует ваш взор и вкус! Особенно рекомендуем вам комплексное Актуальное меню (Menu du moment), которое меняется в зависимости от сезона, – недорогое и всегда вкусное.

Наша ассоциация «Секреты Окситании» советует вам обязательно совершить изысканное гастрономическое открытие по разумным ценам в радушной обстановке этого исключительного ресторана, расположенного в самом сердце прекрасного и величественного города Альби.

http://www.restaurantlepicurien.com/


42, place Jean Jaurès  map marker Посмотреть на карте
81000 Albi – France
+33 (0)5 63 53 10 70 (настоятельно рекомендуется предварительное бронирование)


logo coeur Occitanie Secrete Бонус от «Секретов Окситании»
Гастрономический визит ресторана L’Épicurien – это отличная возможность открыть для себя епископский город Альби, следуя рекомендованному нами маршруту прогулки

Похожие статьи