Hôtel Restaurant Castet

À Martres-Tolosane, l’Hôtel Restaurant Castet est une table gastronomique d’excellente tenue, assortie l’été de l’une des plus charmantes terrasses ombragées qui soit.


hôtel restaurant Castet à Saint-Martory

Imaginez-vous que remonter dans le temps soit possible ? À l’hôtel restaurant Castet c’est une évidence. Et le charme du temps réapprivoisé s’impose d’emblée. En face de la gare est édifié ce petit hôtel restaurant qui est un havre de paix. À la belle saison la terrasse s’impose, tranquille et ombragée, toute remplie d’une ambiance d’antan où il fait bon se poser.

En moyenne saison la salle est tout aussi charmante que la terrasse. Décorée avec goût, elle est judicieusement organisée pour pouvoir y partager autant d’intimité que de moments conviviaux. La carte est bien maîtrisée, le choix des vins fort bien charpenté, et les menus du jour sont souvent de petites merveilles.

Le service est digne des maisons réputées mais avec une simplicité préservée qui préfigure un très bon moment à passer. La cuisine est de même acabit : toujours goûteuse, bien dressée sur l’assiette et adroitement contrastée. C’est une maison comme nous les aimons en Occitanie secrète : soucieuse de sa réputation et pratiquant des prix qui préservent au moment des mignardises le plaisir du très bon moment passé.

http://www.hotelcastet.fr/


44, avenue de la Garemap markersituer sur la carte
31220 Martres-Tolosane
05 61 98 80 20 (réservation conseillée)


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