Dans l’Aude, la mer et les étangs voisinent la terre rustique des Corbières qui courtise le pays Catalan : instants magiques entre vignobles et vents marins.
Le Mas Bleu
Au centre ostréicole de Leucate, le Mas Bleu est l’un des établissements qui propose la dégustation d’une[...]
Entre Mer et Garrigue
À Narbonne-Plage, Entre Mer et Garrigue est un établissement un peu à l’écart du front de mer où la cuisine est[...]
Le Saint-Charles
À Port-la-Nouvelle, le Saint-Charles est une affaire de famille qui offre la simplicité d’un service et d’une cuisine[...]
Aux Deux Oliviers
À Gruissan, le restaurant Aux Deux Oliviers soigne sa cuisine et sait mettre en avant les saveurs du pays revisitées de[...]
Chez Cul d’Oursin
À Leucate, sur la rive droite du centre ostréicole, on retrouve chez Cul d’Oursin le cadre typique d’un[...]