Метка: Секреты Окситании

Опубликовано

Отель-ресторан Castet

В небольшом городке Мартр-Толозан находится отличный ресторан, где вы можете насладиться высококачественной кухней, сидя на очаровательной тенистой террасе.

Можно ли путешествовать во времени? Да, в отеле-ресторане «Касте» (Castet) это возможно! Здесь вы сразу ощутите очарование минувшей эпохи. Этот небольшой отель с рестораном, расположенный напротив вокзала, является настоящим оазисом спокойствия. Летом тут приятно посидеть на прохладной затенённой террасе, наполненной атмосферой былых дней.

Обслуживание здесь по высшему классу, но в то же время царит элегантная простота и сдержанность, что предвещает очень приятные моменты. Кухня всегда вкусна, а блюда подаются красиво оформленными и соблазнительными.

В нашей ассоциации «Секреты Окситании» мы любим именно такие заведения, которые заботятся о поддержании своей репутации и вместе с тем стараются сохранять доступные цены, чтобы доставить вам максимум удовольствия от принятия пищи и приятно проведенного времени.

https://maisoncastet.eatbu.com/

44, avenue de la Gare   Посмотреть на карте
31220 Martres-Tolosane – France
+ 33 (0)5 61 98 80 20 (рекомендуется предварительное бронирование)

Похожие статьи

Опубликовано

Пляж Ле-Куссуль

Пляж Les Coussoules

Расположенный на охраняемой природной территории между морем и прибрежными прудами, рядом с городком Лёкат, дикий пляж Ле-Куссуль является исключительным местом.

Департамент: Aude (11)
Направление: Leucate
Точка отправления: паркинг Les Coussoules-Basses
 Посмотреть на карте

Песчаная лента длиной 8 км, зажатая между морем и прибрежным прудом La Palme, пляж Ле-Куссуль (Les Coussoules) является жемчужиной средиземноморского побережья и одним из лучших пляжей Франции. Это, безусловно, одно из любимых мест, рекомендованных нашим путеводителем «Секреты Окситании», потому что здесь хорошо сохранилась природа и попасть сюда можно, только узнав адрес по секрету, при условии бережного отношения к этой уникальной природной среде. Пляж также является исключением в этом часто посещаемым туристами регионе, ведь здесь сохранилась красота нетронутой природы.

Доступ с парковки Coussoules-Basses сразу задаёт тон. Пройдя мимо живой изгороди из тамариска, а затем по узкой полоске песка, вы окажетесь перед протоком Ла-Франки (La Franqui). Чтобы добраться до пляжа, вам нужно пересечь босиком эту неглубокую полоску солёной воды, обрамлённую зарослями солероса. После этого погружения в лагунный пейзаж перед вашим взором предстанет обширное песчаное пространство. Обрамлённый отдалёнными очертаниями скал Лёкат на юге и Пор-ла-Нувель на севере, пляж Ле-Куссуль манит своими просторами, приглашая совершить долгую прогулку по берегу, на котором там и сям можно полюбоваться древесными корягами причудливой формы, выброшенными сюда морем.

Здесь можно увидеть мчащиеся по песку парусные тележки, а также людей, занимающихся кайтсёрфингом и виндсёрфингом. Теплоощущение во многом зависит от благосклонности ветра, так как побережье регулярно овевается освежающим морским бризом, который приятно смягчает летний зной. Насладитесь уникальными вневременными мгновениями, побывав на пляже Ле-Куссуль, который, по сравнению со слишком людными пляжами Средиземного моря, является исключительным местом, поскольку он включён в европейскую сеть охраняемых территорий Natura 2000, а также в Региональный природный парк Нарбонны и Средиземноморья и расположен в месте для купания, отмеченном особо престижным знаком отличия «двойной голубой флаг».

Опубликовано

Горная расщелина Л’Ёй Ду

Горная расщелина L'Œil Doux

Расположенная рядом с курортным городком Сен-Пьер-ла-Мер, горная расщелина Л’Ёй Ду – это изумруд в обрамлении высоких скал, настоящее сокровище соснового леса.

Департамент: Aude (11)
Направление: Saint-Pierre la Mer — Fleury d’Aude
Точка отправления: паркинг расщелины L’Œil Doux		 Посмотреть на карте

В Средиземноморье много необычных и даже загадочных мест, о которых мы рассказываем вам в «Секретах Окситании». Горная расщелина L’Œil Doux (Л’Ёй Ду) является одним из таких спрятанных от посторонних глаз мест; она расположена к северу от массива Ла-Клап, между Сен-Пьер-ла-Мер и Флёри-д’Од. А точнее говоря, эта геологическая достопримечательность находится на территории Устале (Oustalet), принадлежащей «консерватории Литтораля». Здесь также расположена старинная лангедокская ферма, переоборудованная в пони-клуб. На стоянке можно увидеть много машин и людей, что говорит о популярности этого места.

Чтобы избежать столпотворения, предпочтительно начать прогулку, повернув на развилке налево и таким образом пройти весь маршрут, побывав в расщелине на обратном пути. И когда вы до неё доберётесь, там уже наверняка будет меньше народу. Как только вы отдалитесь от толпы, то сразу ощутите спокойствие и умиротворение широких открытых пространств. Маршрут ведёт вас через заросли вечнозелёных кустарников, в которых произрастают тимьян, розмарин и лаванда «бабочка», а также вы пройдёте мимо виноградников и сосновых лесов. Далее этот приятный маршрут с небольшим перепадом высот выведет вас к ферме Устале. Там можно сделать паузу, поглазев на кроликов, коз, домашних птиц и даже на большого кабана, который часто погружён в сон.

Затем по основной дороге вы доберётесь до расщелины Л’Ёй Ду. Спуск к озеру с солоноватой водой, расположенному на дне расщелины, осуществляется по каменистой и довольно крутой тропинке, так что будьте осторожны. Затем вы подойдёте к краю изумрудной поверхности воды, окаймлённой высокими известняковыми скалами, за которые там и сям цепляется густая средиземноморская растительность. Осторожно, здесь нельзя купаться, так как это опасно! После того, как вы полюбовались видом снизу, возвращение на расположенную вверху тропинку готовит вам другие сюрпризы: панорамный вид на Лионский залив, на гарриги и пруды, с горой Мон-Сен-Клер, возвышающейся над Сетом на востоке, и вершиной горы Канигу на западе.

Описание пешей прогулки

Мин./макс. высота: 0 м/38 м
Протяжённость маршрута: 9,5 км
Суммарный перепад высот: 170 м
Средняя продолжительность: 3 часа		 Скачать маршрут (.gpx)

Опубликовано

Aux Deux Oliviers

Этот уютный небольшой ресторан, расположенный в приморском городке Грюиссан, предлагает тщательно приготовленные блюда местной кухни в современной интерпретации.

Мнения сходятся: его кухня является одной из лучших в Грюиссане и способна занимать первые места на конкурсах. Блюда готовятся с большим мастерством и предлагаются по очень разумным ценам. Зал небольшой, но изящный декор напоминает нам о том, что мы находимся вблизи Грюиссанского озера. Кристоф, приветливый и симпатичный владелец ресторана, обеспечивает качественное обслуживание клиентов. Он любезно и с некоторой долей юмора даёт рекомендации и советы о продуктах, которые так хорошо знает.

В меню своего ресторана Кристоф предлагает самые лучшие продукты департамента Од, отдавая предпочтение кратчайшему пути от производителя к потребителю. Средиземноморская кухня ресторана Aux Deux Oliviers носит узнаваемый отпечаток, а подаваемые блюда украшены ароматическими травами, такими как тимьян и розмарин, которые собирают на склонах расположенного рядом горного массива Ла-Клап. Все блюда, от закусок и до десертов, готовятся исключительно на кухне ресторана, а меню регулярно обновляется в зависимости от сезона.

Таким образом, внимательное и эффективное обслуживание сопровождает тщательно приготовленные и красиво подаваемые ароматные блюда средиземноморской кухни. Итак, если вы приедете в Грюиссан, мы советуем вам обязательно доставить себе это изысканное вкусовое удовольствие. Мы рады рекомендовать Aux Deux Oliviers, так как в этом заведении умеют выгодно преподнести местную кухню в современной интерпретации. Этот ресторан, несомненно, объединяет в себе все наилучшие качества, которые мы так ценим в «Секретах Окситании»!

https://www.auxdeuxoliviers.com/

1, boulevard de la Corderie   Посмотреть на карте
11430 Gruissan – France
+33 (0)4 68 75 85 53 (рекомендуется предварительное бронирование)

Опубликовано

Премиум-членство

Добро пожаловать в личный кабинет абонентов путеводителя.
Пожалуйста, введите ваши имя пользователя и пароль для доступа к нашему онлайн-путеводителю.

Опубликовано

Устрицы, отмеченные призом сельскохозяйственного конкурса в Париже

Устрицы бывают разного качества. Их разведение – это целое искусство! Смеем заметить, что мы разбираемся в этом вопросе. Нужно знать, где можно попробовать лучшие моллюски Окситании. Но чтобы найти необходимую информацию, требуется время… Мы сделали это для вас! Хотите, мы вам скажем?

Доступ для членов ассоциации