À Albi, face à la place Jean-Jaurès, le restaurant L’Epicurien qui est dirigé par un chef suédois est certainement l’un des établissements les plus inventifs du moment.
Voici l’endroit absolument incontournable de la ville d’Albi, un restaurant dont le nom lui-même est un credo et dont la cuisine se distingue très nettement des autres établissements gastronomiques de la cité.
Au restaurant L’Epicurien, les saveurs fines des mets portent la signature de Rikard Hult, son chef suédois. Les accords parfaits des vins qui les accompagnent, le raffinement de la présentation ainsi que le service très attentif et discret : tout y est réuni pour offrir une véritable fête à vos yeux et à vos papilles ! La Carte du moment, renouvelée selon l’inspiration des saisons, se décline en quelques plats qui confirment toutes les promesses d’une cuisine bien maîtrisée.
Le Menu du moment, de prix raisonnable et toujours savoureux, ne déroge pas à la règle. Il est aussi une invitation gastronomique raffinée, bien servie par le cadre chaleureux de ce restaurant d’exception. Situé en plein cœur de la majestueuse cité d’Albi, le restaurant l’Épicurien est incontestablement l’une des tables de prédilection de notre Occitanie Secrète !
http://www.restaurantlepicurien.com/
42, place Jean Jaurès Situer sur la carte
81000 Albi
05 63 53 10 70 (réservation fortement conseillée)